Talaue von Yuco (Vega de Yuco) rosé wird nach dem traditionellen Saignée-Verfahren hergestellt, mit einer kürzeren Mazerationszeit als bei der Erzeugung unseres Yaiza. Das Ergebnis ist ein frischerer Rosé mit hoher Intensität auf der Zunge.

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FARBE
Er hat eine charakteristische intensive Kirschfarbe mit einem leichten Hauch von Himbeer.

NASE
Nuancenreiches Aroma mit einer Tendenz zu dem süßen Duft von Wildfrüchten.

TEXTUR
Auf der Zunge zeigt er sich frisch, angenehm und voll, geschmackvoll, vollmundig und mit einem langen, fruchtigen Abgang.

Talaue von Yuco (Vega de Yuco) rosé passt ideal zu Vorspeisen, Salaten, gegrilltem Fisch, Gerichten auf Basis von Gemüse und milden Hülsenfrüchten. Für die Momente, in denen es viele Gründe gibt, einen guten Wein zu genießen.