Montepulciano d`Abruzzo,

Cerasuolo trocken, fruchtig

Produkt:                 Roséwein

Rebsorte:                Montepulciano d`Abruzzo

Klassifizierung:       D.O.C.

Jahrgang:                2017

Alkoholgehalt:        12,5 % Vol.

Weingut:                 Azienda Agricola Dino Illuminati         

Herkunft:                Italien, Abruzzen

Flascheninhalt:       0,75 ltr.

Auszeichnungen:    www.illuminativini.com

Serviertemperatur: 13-15°C

Die Trauben werden gegen Mitte September gelesen und einer genauen Selektion unterzogen. Nach dem Entstielen verbleiben sie bei niedriger Temperatur ca. 15 Stunden in der Maische und verleihen dem Wein seine glänzend, kirschrote Farbe und die sortentypischen Aromen. Sein trockener und frischer Geschmack bereitet ein nachhaltiges Geschmacksvergnügen.

Man serviert ihn zu hellem Fleisch, Fisch, Wurst und Käse.