ILICO D.O.C.


ILICO D.O.C.

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Montepulciano d`Abruzzo,

im Eichenfass gealtert, fruchtig, trocken

 

Produkt:                Rotwein

Rebsorte:               Montepulciano d´Abruzzo

Klassifizierung:     D.O.C.

Jahrgang:               2016

Alkoholgehalt:       13,5 % Vol.

Weingut:                Azienda Agricola Dino Illuminati

Herkunft:               Italien, Abruzzen

Flascheninhalt:      0,75 ltr.

Auszeichnungen:   www.illuminativini.com

Serviertemperatur: 16-18°C

 

Dieser Wein wartet mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis auf. Er hat eine rubinrote Farbe und verwöhnt den Gaumen mit seinem vollen, milden und fruchtigen Geschmack. Der Wein wird für mindestens 7 Monate in Fässern aus slowenischer Eiche ausgebaut und kann vielleicht als „kleine Riserva“ bezeichnet werden. Nach der Abfüllung lagert er noch für mindestens 3-4 Monate in der Flasche bevor er in den Handel kommt. Seine Farbe ist rubinrot mit violetten Reflexen. Geschmacklich überzeugt er durch seine Fülle und Harmonie.
Man serviert ihn zu dunklem Fleisch, Wild, Geflügel, Lamm, Ziege und Käse.

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