COSTA LUPO D.O.C.


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COSTA LUPO D.O.C.

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Trebbiano d´Abruzzo,

trocken, frisch

Produkt:                 Weißwein

Rebsorte:               70% Trebbiano, 15% Passerina, 15% Riesling

Klassifizierung:      D.O.C.

Jahrgang:               2016

Alkoholgehalt:       12 % Vol.

Weingut:                Azienda Agricola Dino Illuminati

Herkunft:               Italien, Abruzzen

Flascheninhalt:      0,75 ltr.

Auszeichnungen:   www.illuminativini.com

Serviertemperatur: 10-12°C

 

Die Trauben werden Ende August(Riesling) und Ende September gelesen und einer genauen Selektion unterzogen. Die schonende Fermentation findet bei einer kontrollierten Temperatur von 18-20°C statt. Der Wein ist von hellgelber Farbe mit grünlichen Reflexen. Sein Geschmack ist fruchtig und frisch. Man serviert ihn zu, Fisch, Meeresfrüchten, Vorspeisen und Suppen.

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